沖縄名物“沖縄ぜんざい”を食べる。富士家へGO!

『ぜんざい』と聞くと、寒い冬に食べるものとふつう考えますよね。しかし、一年中暑い沖縄にも『ぜんざい』を食べる習慣があります。その名も『沖縄ぜんざい』！『沖縄ぜんざい』は地元の方から愛される、暑さをしのぐ食べ物です。観光客の方も一度食べるとハマるリピーターも多くおられるほどです。では、暑い沖縄で食べる『沖縄ぜんざい』とは…？そして、地元で人気のお店は？

沖縄ぜんざいとは？

『沖縄ぜんざい』とは、黒糖で甘く煮た金時豆と煮汁を冷やし、白玉が添えられた“カキ氷”です。昔では、甘く煮た金時豆を全般に「あまがし」「ぜんざい」と呼んでいました。戦後に冷蔵庫が普及し、カキ氷にトッピングされ、現在の『沖縄ぜんざい』になり、様々な年齢層から愛されるようになりました。

超人気店　富士家

那覇で特に有名なかき氷屋さんです。富士家は創業2４年ほどになります。沖縄で初めてぜんざいの配達を始めたお店です。「暑い沖縄で、冷たい氷をクールぜんざいを宅配したら女性が喜ぶだろうな…」と。現在もなんと全国発送しています。いつでも、富士家の沖縄のぜんざいを食べることができるのです。（全国一律1000円）実は、女優の国仲涼子もバイトしていたお店です。

http://www.traveler-map.com/16968

この富士家の特徴は、冷たいまま食べれるように真空二重構造のタンブラーから氷を少しずつとり、金時豆と白玉とまぜて食べます。金時豆の甘い煮汁とモチモチした白玉がたまりません。付け合せに「亀せんべい」が付いてきます。冷たく甘い「沖縄ぜんざい」を食べながら、しょっぱい亀せんべい・・・。絶妙な美味しさです。モチモチした白玉は追加でトッピングもできます。

■富士家ぜんざい　３７０円　

オーナーのこだわった美味しい食べ方

店内の様子

店内は海が大好きなオーナーだけあって、こだわりの内装です。サーフィンと店内のBGM・・・。沖縄の青い海に入りたくなります。店員さんもみなさん元気がよく、オーナーのこだわりが感じとれます。

https://r.gnavi.co.jp/kstfbxhf0000/

イチ押し

ちょっとここは・・・

テイクアウトもできる

そもそも富士家のオーナーは沖縄ぜんざいの配達を考えたのが始まりでした。もちろん、テイクアウトもこだわっています。テイクアウト用の沖縄ぜんざいは、食べ時に合わせて氷の硬さを調整できます。最大１時間も！！持ちます。

http://www.okinawa365.com/article/420215864.html

富士家監修「沖縄ぜんざい」イオン琉球でも販売開始！

富士家が監修した「沖縄ぜんざい」と「マンゴー氷」が２０１９年４月から販売されました。イオン琉球全４７店舗や全国のイオングループでも販売します。値段は１７８円、合計３６万個を販売予定。ぜんざいは甘すぎない豆で、白玉がもちもちしています。冷蔵庫から出しても、おいしく食べれるように氷の配合を工夫しスプーンが入りやすくなっています。

http://www.aeon-ryukyu.jp/magazine/5617/

店舗情報

■富士家（泊本店）

まとめ

富士家では、繁忙期に１日に約８００杯も提供します。つまり、地元にも熱欲愛されている沖縄ぜんざい。沖縄のぜんざいを食べるとカルチャーショックをうけるぐらい美味しいです。こんなにおいしい食べ物が日本にあったなんて・・・（涙）。沖縄に来たら超人気店「富士家」に行ってみるのはいかがですか？あなたも沖縄ぜんざい、１度食べればリピーターになるのは間違いなし・・・。